Macchine soft – Klass 222 P

Le macchine soft della serie “Klass” rispondono alle esigenze
degli operatori che necessitano di uno strumento professionale
capace di elevate rese continuative per far fronte agli alti picchi
di domanda. Il controllo elettronico consente all’operatore di
utilizzare due programmi automatici per la produzione di gelato
soft, frozen yogurt, sorbetti, slush ice, semifreddi e mousse con
la possibilità di scegliere i valori di consistenza idegelato
soft, frozen yogurt, sorbetti, slush ice, semifreddi e mousse con
la possibilità di scegliere i valori di consistenza ideali.ali. La grafica
accattivante le rende ancora più piacevoli alla vista del consumatore
attirandone l’attenzione e invogliandolo all’acquisto

CARATTERISTICHE
VERSIONI
• Monogusto o bigusto+mix.
• Da banco o da pavimento.
• Con alimentazione a pompa o a gravità e in versione
autopastorizzante.
• Condensazione ad aria o acqua.
FUNZIONAMENTO
• Ciclo di mantecazione automatico per gelato soft e frozen
yogurt con programmazione del livello di consistenza.
• Ciclo di mantecazione automatico “creativo” per sorbetti,
semifreddi e gelati alla frutta a base di ingredienti naturali con
programmazione del livello di consistenza (brevettato).
• Conservazione automatica del prodotto in vasca con funzione
risparmio di energia e regolazione della temperatura.
• Display per la visualizzazione della temperatura in vasca.
• Spia per la segnalazione della riserva del prodotto in vasca

Modello: Klass 222 P
Capacità vasca (Lt): 2 x 18
Numero coni/h (da 75g): 850
Produzione oraria (Kg): 64
Alimentazione elettrica: 400V / 50Hz / 3
Potenza (kW): 5
Condensazione: Acqua – Aria
Larghezza (cm): 60
Altezza (cm): 150
Profondità (cm): 68 + 15
Peso netto (Kg): 295

Iva inclusa